Un chef à votre disposition à la maison, vous choisissez votre menu, le chef s'occupe du reste : il prépare l'essentiel du menu à l'auberge et termine les cuissons à la maison, chez vous. Votre Chef à domicile vous offre la possibilité de recevoir chez vous comme si vous étiez au restaurant. Le Chef prépare un repas digne de vos invités dans votre cuisine avec les ingrédients spécialement sélectionnés pour votre événement. Recevez simplement ou avec faste à la maison, sans aucune contrainte et profitez de vos invités sans vous soucier du service.


Chef cuisinier d'expérience, auteur du livre Savourez Portneuf, je suis le chef propriétaire de l'auberge La Bastide à St-Raymond de Portneuf près de Québec, le fleuron de l'hébergement de Portneuf. Doté d'une personnalité enjouée je saurais vous mettre à l'aise. La conception du menu est réalisée avec votre collaboration, selon vos désirs, en respectant les saisons, afin que chaque assiette soit une fête. Je vous libère des services des courses, du nettoyage et même du service à table. Un service comme à l'auberge, mais dans l'intimité, à la maison avec vos amis. Votre cuisine conviendra, tous les équipements sont standards, du moment que vous avez une cuisinière! S'il faut du matériel spécifique, je l'apportera le mien. Jusqu'à 11 personnes, j'assure également le service. Au-delà, l'hôte peut aider, sinon nous pouvons amener une partie de l'équipe de La Bastide. Votre cuisine sera telle que nous l'aurons prise en arrivant.


Le coût de la prestation est variable. A partir de 75 $ (consultez l'article « tarifs »)


Comment surprendre vos invités, plaire et vous libérer pour profiter de votre visite, oubliez les tâches ménagères le temps d'un repas de grande qualité, profiter de son confort à la maison, et se laisser aller un peu. Nous pourrons vous conseiller pour le choix de vos vins et fromages.